食品接觸黏合劑法規
食品接觸材料(FCM)廣泛用于日常食品和飲品的包裝物。雖然廚房用具只與食品發生短暫的接觸,但是食品包裝物會使食品進行長期保存,所以接觸的時間會更長。黏合劑幾乎用于所有的食品包裝物中,以粘合所使用的不同材料,但是預計很少與食品直接接觸。
Jana Cohrs-Rahmoun,FEICA
黏合劑行業致力于確保其產品的安全性。歐洲黏合劑和密封劑行業協會(FEICA)發布了多篇指導文件,不僅幫助了其成員,而且還幫助了其他食品接觸材料(FCM)供應鏈的參與者,確保了最終包裝物是安全的。
在歐盟層面架法規),的管轄所有FCM。該法規旨在保護消費者的健康都受到1935/2004號法規(EC)(,也是也叫框FCM內部市場的有效機能。2023/2006號法規(EC)還規定了與食品接觸的材料和物品的良好生產規范(GMP)??蚣芊ㄒ幰幎艘话阈栽瓌t,并且規定了對用于食品包裝物的各種材料類型可采取的特殊措施。多項措施已經到位,并作為歐洲指令或條例,規定了特定材料組應該怎樣滿足框架法規的條件和規則。最為人熟知的和最廣泛的措施是:“塑料法規”,關于食品接觸塑料材料和物品的10/2011號法規(EU)。然而,在歐盟層面不存在有關黏合劑的此類措施,在某些情況下,可能會在供應鏈中產生不確定性。
FEICA有關黏合劑的食品接觸狀態聲明的指南
為了支持黏合劑廠商和下游用戶,FEICA于2013年首次發布了FEICA有關黏合劑的食品接觸狀態聲明的指南。該指南包括了關于從黏合劑原材料供應商收集信息而使用的工具、建議和解決方案,從而有助于決定原材料是否適合該食品接觸場合以及在哪里找到更多的對應法律內容。還提供了一種決策圖表,以便評估黏合劑在預期應用期間的穩定性。最后,該文件解釋了需要在食品接觸文件上提供哪些信息,以便將充分的信息傳達至供應鏈中的下一級中去。
通過遵循FEICA有關黏合劑的食品接觸狀態聲明的指南,黏合劑制造商采用各種推薦的工具,就可以證明其產品可以滿足框架法規的要求。最初,關于食品接觸的材料和物品的良好生產規范(GMP法規)的2023/2006號法規(EC)旨在涵蓋未通過EU法規的那些材料,例如,印刷油墨、紙制品和黏合劑。然而,實際上它強制要求FCM供應鏈中的所有參與者保證:相關材料或物品的加工、控制和評估方式使其適用于食品接觸的預期目的。因此,也可以說,GMP法規是框架法規第3款(1935/2004號)的實施法規。
遷移試驗
盡管塑料產品遷移試驗法則在塑料法規中有所描述,但是在歐盟層面沒有統一的黏合劑法規。
有時,黏合劑結構的一致性測試是必不可少的。然而,由于歐洲層面上沒有有關黏合劑的既定試驗方法,客戶通常希望根據塑料遷移試驗規則來開展遷移試驗。有時,他們并未意識到該規則的各項原則很多情況下都不適用于黏合劑。
FEICA食品接觸材料用黏合劑遷移試驗指南旨在通過明確進行遷移試驗時的黏合劑狀況,強調黏合劑廠商與其客戶之間的關系。
“黏合劑的比例通常還不到食品包裝物的5%,對于大多數黏合劑應用來說,預計不會與食品直接接觸?!?/strong>
FEICA良好生產規范(GMP)指南
FEICA良好生產規范(GMP)指南發布于2015年,旨在幫助黏合劑行業、客戶和其他利益相關者更好地了解怎樣實施黏合劑的GMP法規。GMP法規的一些要求可以通過已建立的和實施的質量管理體系(例如ISO9001和同等程序)來完成。因此,FEICA指南主要集中于黏合劑行業的特定要求或者遵循2023/2006法規(EU)所需要的其它要求。
FEICA食品接觸材料用黏合劑遷移試驗指南
在2016年,FEICA又增加了一份針對包裝物的指導文件。FEICA食品接觸材料用黏合劑遷移試驗指南概括了在將黏合劑作為FCM成分情況下的具體建議。因為歐盟層面沒有統一的黏合劑規則,所以該指南應該通過明確進行遷移試驗時的黏合劑狀況,強調黏合劑廠商與其客戶之間的關系。黏合劑是非常復雜的產品。因此,該指南首先規定了用于FCM的黏合劑中所使用的技術類型以及其具體應用情況(反應性聚氨酯(PU)黏合劑;基于天然聚合物的黏合劑;分散體/乳液:基于醋酸乙烯算(PVAc)或乙烯醋酸乙烯酯(EVA)共聚物的黏合劑;分散體/乳液:基于丙烯酸聚合物和共聚物(包括苯丙三元共聚物和活性體系)的黏合劑;冷封劑;熱封劑;熱熔黏合劑)。
該指南還突出了典型問題,并說明了可進行的試驗選項,根據技術情況組織篇章結構,從而使客戶在依照塑料專用程序來測試黏合劑時,能夠更容易地找到相關問題的信息。當客戶、實驗室人員和黏合劑供應商討論黏合劑遷移試驗的合規性檢查時,FEICA遷移試驗指南應提供相應的解決方案。黏合劑行業一直努力確保其產品的安全性。目前,FEICA正在努力更新有關食品接觸材料用黏合劑中的礦物油的記錄表。計劃在2017年第一季度出版。